fbpx

Лінія забою та переробки птиці

Дана лінія складається з системи обладнання, необхідного для: забою, знекровлення, шпарення, патрання і попереднього охолодження птиці. Подібне обладнання успішно використовується на птахофабриках, фермерських господарствах, птахофермах. Лінія дозволяє здійснювати: електроглушіння птиці, знекровлення тушки птиці, шпарення птиці у ванні теплової обробки, зняття пера, патрання птиці та охолодження до заданої температури. Дана конструкція складається з: двох карусель, центрифуги та двох накопичувальних столів.
Технічні характеристики
Продуктивність 300-350 гол/год.
Займана площа 65-70 м^2;
Споживання електроенергії бл. 1,3 кВт/год.
Споживання води 3,2м3/год.
Ємність ванни шпарення 0,53 м3
Ємність ванни охолодження 3,9 м3
Обслуговуючий персонал 6-7 чол.
Обладання може бути виготовлено за індивідуальними параметрами, необхідними для Замовника
Економічний ефект
Удосконалення організації виробництва та управління до 70% Удосконалення організації виробництва та управління до 70%
Удосконалення організації виробництва та управління до 70% Збільшення продуктивності до 90%
Удосконалення організації виробництва та управління до 70% Зниження витрат на трудові ресурси до 50%
Удосконалення організації виробництва та управління до 70% Скорочення ризиків пов'язаних з людським фактором на 20%
Сфери застосування
  • Для забою курей, качок, гусей, перепелів
Переваги і опції
  1. Європейський дизайн забезпечує професійний, чистий зовнішній вигляд
  2. Виготовлення з сертифікованої харчової нержавіючої сталі
  3. Можливість доукомплектування лінії
  4. Автоматизація виробничого процесу