Лінія забою та переробки птиці
Дана лінія складається з системи обладнання, необхідного для: забою, знекровлення, шпарення, патрання і попереднього охолодження птиці. Подібне обладнання успішно використовується на птахофабриках, фермерських господарствах, птахофермах.
Лінія дозволяє здійснювати: електроглушіння птиці, знекровлення тушки птиці, шпарення птиці у ванні теплової обробки, зняття пера, патрання птиці та охолодження до заданої температури.
Дана конструкція складається з: двох карусель, центрифуги та двох накопичувальних столів.
Технічні характеристики
Продуктивність
300-350 гол/год.
Займана площа
65-70 м^2;
Споживання електроенергії
бл. 1,3 кВт/год.
Споживання води
3,2м3/год.
Ємність ванни шпарення
0,53 м3
Ємність ванни охолодження
3,9 м3
Обслуговуючий персонал
6-7 чол.
Обладання може бути виготовлено за індивідуальними параметрами, необхідними для Замовника
Економічний ефект
Удосконалення організації виробництва та управління до 70%
Збільшення продуктивності до 90%
Зниження витрат на трудові ресурси до 50%
Скорочення ризиків пов'язаних з людським фактором на 20%
Сфери застосування
- Для забою курей, качок, гусей, перепелів
Переваги і опції
- Європейський дизайн забезпечує професійний, чистий зовнішній вигляд
- Виготовлення з сертифікованої харчової нержавіючої сталі
- Можливість доукомплектування лінії
- Автоматизація виробничого процесу
Про нас говорять
З цією продукцією часто замовляють