Можливі способи переробки сільськогосподарської продукції:

1. Обробка ягід для подальшої заморозки.
2. Переробка фруктів у соки, пюре та інші кінцеві продукти.
3. Обробка овочів для фасування та реалізації.
4. Очищення зернових та бобових для подальшої переробки.
5. Обробка горіхів для сортування та калібровки.
6. Переробка часнику (очищення, фасування та упаковка).
7. Транспортування сировини від мійки до сушіння з можливістю контролю ваги та якості.
8. Комплексне оброблення овочевих сумішей для шокової заморозки.
9. Очищення сировини для фіточаїв та ароматичних сумішей.
10. Термічна обробка фруктів для сушіння.

Обладнання KONSORT для обробки сировини:

1. Стрічкові конвеєри
   Використовуються для транспортування сировини між етапами переробки. Можливе виконання з перфорованою стрічкою для відведення рідини або дрібних залишків.
2. Роликові конвеєри
   Призначені для переміщення ящиків, контейнерів, та іншої тари. Можуть бути оснащені ліфтами для багаторівневого розподілу.
3. Калібраційні конвеєри
   Використовуються для сортування продукції за розміром чи вагою.
4. Барботажна мийка
   Забезпечує якісне очищення фруктів, овочів та ягід завдяки барботуванню води, яке видаляє залишки бруду та сторонніх часток.
5. Сортувальні столи
   Дозволяють працівникам вручну оглядати та додатково сортувати продукцію перед пакуванням.
6. Універсальні овочеві лінії
   Комплексне рішення для переробки різних типів овочів, включаючи миття, нарізання, зважування та фасування.
7. Лінія для переробки горіхів
   Обладнана машинами для очищення, поділу за розміром та калібрування.
8. Лінія для обробки часнику
   Включає обладнання для механічного очищення, поділу на зубці, калібрування та фасування.
9. Сушильні установки
   Для термічної обробки фруктів, ягід та овочів перед пакуванням чи подальшою обробкою.
10. Системи транспортування до заморозки
    Забезпечують швидке та безпечне переміщення продукту до шокових морозильних камер.
11. Оптичні сортувальники
    Дозволяють автоматично відбирати дефектну продукцію за кольором чи формою.
12. Автоматичні пакувальні лінії
    Завершальний етап для фасування продукції в індивідуальну чи групову упаковку.

Переваги автоматизації обробки сировини:

1. Підвищення продуктивності.
   Автоматизація дозволяє обробляти до 40% більше сировини за той самий час.
2. Зменшення втрат.
   Завдяки точному сортуванню та обробці втрати знижуються на 20–30%.
3. Економія ресурсів.
   Раціональне використання води, електроенергії та робочої сили.
4. Якість продукції.
   Забезпечується однорідність, збереження якості та свіжості продукту.
5. Швидка окупність.
   Завдяки зниженню операційних витрат обладнання окупається в середньому за 2–3 роки.

Кейс впровадження:

Компанія: ТОВ “СмакОвоч”
Галузь: Виробництво овочевих сумішей для заморозки.
Рішення: Встановлення комплексної лінії для обробки овочів.

Опис:
Компанія звернулася до KONSORT для автоматизації процесів миття, очищення, калібрування та фасування овочів. Було встановлено стрічкові конвеєри, барботажну мийку, калібраційні системи та автоматичну пакувальну лінію.

Результати:

• Продуктивність збільшена на 50%.
• Втрати продукції знижено на 25%.
• Витрати на ручну працю скорочено на 30%.
• Рентабельність зросла на 15%.

Використання сучасних систем забезпечує неперервний рух продукції по ланцюгу переробки та значно сприяє зменшенню втрат.

Рішення переробки сільськогосподарської продукції з обладнання KONSORT дозволяють підприємствам різних масштабів — від малих фермерських господарств до великих агрохолдингів — забезпечувати якісний рівень обробки сільськогосподарської сировини, відповідати сучасним стандартам ринку та підвищувати конкурентоспроможність.

Для підприємств, які шукають способи покращення продуктивності, можливість купити сортувальний конвеєр чи замовити конвеєрну систему в Україні стане ефективним рішенням для забезпечення стабільного розвитку та конкурентоспроможності.

Компанія KONSORT пропонує комплексні рішення, які включають стрічкові конвеєри, калібрувальні системи та транспортувальні конвеєрні лінії, що гарантують швидке і якісне сортування.