Food Tech Expo 2025 у Польщі

KONSORT на Food Tech Expo 2025 у Польщі: підсумки, цифри, тренди та інсайти з виставкового поля

25–27 листопада 2025 року KONSORT представив Україну на міжнародній виставці Food Tech Expo 2025 у PTAK Warsaw Expo (Nadarzyn/Warszawa). Подія стала точкою концентрації для виробників харчового обладнання, інженерів, інтеграторів, переробників і технічних директорів, які шукають практичні рішення для модернізації виробництва. Warsaw Expo+2foodtechexpo.pl

1) Масштаб і динаміка виставки в цифрах

• За офіційним підсумком організатора, Food Tech Expo 2025 відвідали 7 822 професіонали, що на 22% більше, ніж торік. Warsaw Expo

• Для порівняння: у базі JETRO по минулому виданню вказано 6 404 відвідувачі (включно з 641 іноземним) та 179 експонентів у 2024 році (дані “last fair information”). jetro.go.jp

• Локація теж “грає”: PTAK Warsaw Expo — один з найбільших майданчиків регіону, з 143 000 м² критих павільйонів (6 залів) та приблизно 500 000 м² зовнішньої площі, паркінгом на 15 000 авто — це дає змогу організовувати події великих масштабів і зручно приймати міжнародні делегації. Warsaw Convention Bureau

Ці цифри важливі не “для галочки”: ріст відвідуваності = сигнал, що харчова автоматизація в CEE-регіоні (Центральна та Східна Європа) реально набирає оберти.

2) Що показував KONSORT і чому до стенда підходили “з конкретикою”

На стенді KONSORT (D5.09) ми презентували рішення, які зазвичай закривають біль виробництв “тут і зараз”:

• конвеєрні системи (подача, накопичення, розведення потоків, інспекційні ділянки)

• промислові мийки (миття тари/продукції/вузлів у технологічному ланцюжку)

• калібратори (сортування за розміром/фракцією)

• лінії передпродажної підготовки (миття → інспекція → калібрування → фасування/пакування)

Окремий “магніт” до розмов — наш практичний бекграунд: обладнання KONSORT автоматизує процеси 7000+ компаній в Україні та Європі (цей факт працює як швидкий маркер довіри, коли люди порівнюють постачальників на виставці).

3) Інсайти з розмов: які запити звучали найчастіше

Якщо стисло — відвідувачі приходили не “подивитися”, а порахувати та зняти ризики. Топ-5 типових запитів, які повторювалися:

1. Гігієна та швидкість мийки
   Питали: як спростити санітарні процедури, скоротити час простоїв між змінами продукту, зробити доступ до вузлів “без розбору половини лінії”.

2. Модульність та масштабування
   Звучало: “зараз одна лінія, через 6–12 міс. — друга/третя”. Важливі швидкі добудови та стандартизовані рішення.

3. Енергоефективність та вартість володіння (TCO)
   У 2025 році для багатьох уже недостатньо “ціни обладнання” — рахують витрати на сервіс, простої, запасні частини, мийку, енергоспоживання.

4. Надійність у “складних” середовищах
   Волога зона, хімія, температурні перепади, абразив — ключове питання: “що буде з ресурсом і сервісом?”

5. Підхід “під ключ”
   Відвідувачам потрібен не один транспортер, а зв’язана технологічна логіка: подача → підготовка → контроль → пакування → логістика.

4) Контекст виставки: які компанії та напрямки задавали тон

Офіційний каталог експонентів Food Tech Expo демонструє сильний фокус на пакуванні, процесинговому обладнанні, формуванні/дозуванні, а також інтеграції ліній. Серед представлених брендів у каталозі — наприклад, MULTIVAC, Handtmann Polska, VEMAG Polska та інші. foodtechexpo.pl
Для KONSORT це важливо: ми бачимо ринок не “в теорії”, а поруч із тим, як у Європі збирають повні технологічні ланцюги.

5) Тренди харчової автоматизації, які читалися “між рядків” виставки

Тренд 1. Автоматизація = базовий стандарт, не “опція”

Це підтверджує і зростання відвідуваності, і характер діалогів: компанії приїжджають не за ідеями, а за конкретними рішеннями з ROI-логікою. Warsaw Expo+1

Тренд 2. Hygienic design і “washdown-ready” як must-have

Зростає увага до гігієнічних принципів у конструкції конвеєрів: гладкі поверхні, мінімум “кишень”, доступність для очищення — усе, що зменшує ризик контамінації та скорочує час мийки. Це окремим блоком підкреслюють аналітичні огляди по попиту в ЄС на гігієнічні конвеєрні рішення. futuremarketinsights.com

Тренд 3. “Розумні” конвеєри: сенсори + аналітика + прогнозне обслуговування

У промисловості активніше говорять про підхід, де дані з обладнання допомагають передбачати відмови, знижувати незаплановані простої і планувати сервіс. Це описують огляди трендів у конвеєрній індустрії (приклади: predictive maintenance на основі даних). omtec.com

Тренд 4. Ріст “під ключ”: інженерія процесу важливіша за окрему машину

У фокусі — не “один конвеєр”, а ланцюжок процесу. Саме це і формує попит на інтеграторів/виробників, які можуть спроєктувати технологічну логіку.

Тренд 5. Після 2024–2025 ринок CEE пришвидшує модернізацію

Інтерес до рішень з автоматизації росте, а PTAK Warsaw Expo як майданчик підсилює міжнародний нетворкінг (логістично це один з найзручніших вузлів регіону). Warsaw Convention Bureau

6) Підсумок KONSORT: що дала участь і що робимо далі

Food Tech Expo 2025 для KONSORT — це:

• підтвердження, що українські інженерні рішення конкурентні в ЄС-середовищі

• нові контакти та запити на проєктування/модернізацію ліній

• розуміння, які саме характеристики (гігієна, модульність, сервіс, TCO) стають вирішальними для клієнтів у 2026 році

Ми повернулися з виставки з чітким висновком: ринок рухається до ефективних, гігієнічних, масштабованих конвеєрних систем, а ключова цінність — у здатності “зшити” обладнання в один продуктивний процес.