- Найпопулярніші ягоди 2021 року за площею вирощування:
– лохина;
– суниця садова;
– малина. - Найбільше імпортують українську суницю Польща, Чехія, Німеччина та Китай.
- Органічні продукти – тренд здорового способу життя. Попит на свіжі ягоди та фрукти зростає з кожним роком. За попередні місяці поставки за кордон зросли в середньому на 20%. Серед заморожених ягід лідирують суниця та чорниця.
- Майже половина всього аграрного експорту потрапляє до споживачів із Європи. Наразі країни ЄС усе частіше заключають з українськими господарствами договори на довготривалу співпрацю.
- В Україні є регіони-лідери з постачання ягід. Так малину частіше відправляють зі Львівської, Волинської, Вінницької областей. А лохину – з Житомирської, Івано-Франківської та Київської.
- Серед замовлень KONSORT кількість клієнтів-аграріїв зросла на 30% за останній рік. Власники дрібних господарств найчастіше замовляють інспекційний стіл для сортування та барботажну мийку для очищення продукції. Великі компанії обирають комплексні лінії на 4–6 одиниць потужністю понад 2 тонни ягід за годину.
7 фактів сезону ягід 2021 року ⤵️.
Україна входить у топ-20 експортерів ягід на світовий ринок. Загалом уже отримано виторгу понад $ 230 млн… і це лише завдяки експорту.
❓Які цікаві факти з аграрної індустрії знаєте ви?
