03. Переработка сельскохозяйственной продукции

Возможные способы переработки сельскохозяйственной продукции

1. Обработка ягод для дальнейшей заморозки.
2. Переработка фруктов в соки, пюре и другие конечные продукты.
3. Подготовка овощей для фасовки и реализации.
4. Очистка зерновых и бобовых для последующей переработки.
5. Обработка орехов для сортировки и калибровки.
6. Переработка чеснока: очистка, фасовка и упаковка.
7. Транспортировка сырья от мойки до сушки с возможностью контроля веса и качества.
8. Комплексная обработка овощных смесей для шоковой заморозки.
9. Очистка сырья для фиточаев и ароматических смесей.
10. Термическая обработка фруктов для сушки.

Оборудование KONSORT для обработки сырья

1. Ленточные конвейеры

Используются для транспортировки сырья между этапами переработки. Возможны варианты с перфорированной лентой для отвода жидкости или мелких остатков.

2. Роликовые конвейеры

Предназначены для перемещения ящиков, контейнеров и другой тары. Оснащаются лифтами для многоуровневого распределения.

3. Калибровочные конвейеры

Служат для сортировки продукции по размеру или весу.

4. Барботажная мойка

Обеспечивает качественное очищение фруктов, овощей и ягод за счет пузырьковой обработки воды, которая удаляет грязь и посторонние частицы.

5. Сортировочные столы

Позволяют вручную осматривать и дополнительно сортировать продукцию перед упаковкой.

6. Универсальные овощные линии

Комплексное решение для переработки овощей: мойка, нарезка, взвешивание и фасовка.

7. Линия для переработки орехов

Оборудована системами для очистки, сортировки и калибровки.

8. Линия для обработки чеснока

Включает машины для механической очистки, разделения на зубцы, калибровки и фасовки.

9. Сушильные установки

Для термической обработки фруктов, ягод и овощей перед упаковкой или дальнейшей обработкой.

10. Системы транспортировки к заморозке

Обеспечивают быструю и безопасную подачу продукта к шоковым морозильным камерам.

11. Оптические сортировщики

Автоматически отбирают дефектную продукцию по цвету или форме.

12. Автоматические упаковочные линии

Используются для фасовки продукции в индивидуальную или групповую упаковку.

Преимущества автоматизации обработки сырья

1. Увеличение производительности.
   Обработка до 40% больше сырья за то же время.
2. Снижение потерь.
   Точные сортировка и переработка сокращают потери на 20–30%.
3. Экономия ресурсов.
   Оптимальное использование воды, электричества и рабочей силы.
4. Качество продукции.
   Гарантируется однородность, сохранение свежести и качества продукта.
5. Быстрая окупаемость.
   Оборудование окупается в среднем за 2–3 года за счет сокращения эксплуатационных расходов.

Пример внедрения

Компания: ООО «СмакОвощ»
Отрасль: Производство замороженных овощных смесей.
Решение: Установка комплексной линии для обработки овощей.

Описание:
Компания обратилась в KONSORT для автоматизации процессов мойки, очистки, калибровки и фасовки овощей. Было установлено оборудование: ленточные конвейеры, барботажная мойка, калибровочные системы и автоматическая упаковочная линия.

Результаты:

• Продуктивность увеличена на 50%.
• Потери продукции снижены на 25%.
• Расходы на ручной труд сокращены на 30%.
• Рентабельность выросла на 15%.

Решения KONSORT: надежная автоматизация для вашего бизнеса

Оборудование KONSORT позволяет компаниям разных масштабов — от небольших фермерских хозяйств до крупных агрохолдингов — повышать уровень переработки сырья, соответствовать современным рыночным стандартам и повышать конкурентоспособность. Движение продукции по цепи переработки и значительно способствует уменьшению потерь.

Ищете способы улучшения производительности?
Заказать сортировочные конвейеры или линии для транспортировки сырья в Украине — это шаг к стабильному развитию и высокой эффективности вашего предприятия.