Конвейер для обдува продукта (частичной сушки)

Конвейер для обдува продукта (частичной сушки) — это специализированное оборудование для удаления остаточной влаги, частичной сушки или охлаждения продукции после мойки, термической обработки или глазирования. Такой тип конвейеров широко используется на предприятиях пищевой промышленности для предварительной подготовки овощей, фруктов, ягод, грибов, зелени, мяса и других пищевых продуктов к фасовке или последующим технологическим этапам.

Назначение и преимущества системы обдува:

Система конвейерного обдува позволяет эффективно:

• удалять излишки влаги с поверхности продукта;
• снижать риски появления плесени или порчи;
• улучшать качество упаковки и хранения;
• оптимизировать производственный процесс.

Главное преимущество — это частичная сушка без повреждения продукта, что особенно важно для деликатных и мелких ингредиентов.

Принцип работы конвейера для обдува:

1. Продукт поступает на транспортную ленту после мойки или термической обработки.

2. Перемещается с регулируемой скоростью.

3. Над лентой установлены мощные вентиляторы или форсунки, подающие направленный поток воздуха (холодного или слегка подогретого).

4. Поток воздуха сдувает капли воды или проводит деликатную сушку, не нарушая структуру.

5. При необходимости устанавливаются воздушные фильтры или каплеуловители для соблюдения санитарных норм.

6. В конце конвейера подсушенный продукт направляется на следующий этап — сортировку, фасовку или упаковку.

По желанию заказчика система может быть дополнительно оснащена инверторами для регулировки силы обдува, температурными датчиками и автоматикой под конкретный продукт.

Компания KONSORT предлагает

приобрести оборудование от производителя по доступной цене в Украине.
Мы не работаем с посредниками — вы получаете лучшее соотношение цены и качества.

Оставьте заявку уже сейчас — мы подготовим индивидуальное предложение под ваш бизнес. Выбирая KONSORT, вы получаете качественную систему обдува для подсушивания продукции, которая повысит конкурентоспособность вашего предприятия.