Пищевая промышленность предъявляет одни из самых строгих требований к оборудованию. Конвейерные системы здесь отвечают не только за транспортировку продукта, но и за гигиену, безопасность, стабильность производства и соответствие международным стандартам.
Современные пищевые конвейеры и транспортеры позволяют автоматизировать производственные процессы, снизить долю ручного труда, минимизировать потери продукта и обеспечить стабильное качество готовой продукции.
Виды конвейеров для пищевой промышленности
Ленточные конвейеры
Используются для транспортировки рыбы, мяса, овощей, фруктов, полуфабрикатов и упакованной продукции.
Чаще всего применяются ленты из PU или пищевого PVC, устойчивые к влаге и моющим средствам.
Модульные конвейеры
Оптимальны для влажных зон, моечных линий и производств с интенсивной санитарной обработкой.
Преимущество — высокая ремонтопригодность и возможность создания криволинейных трасс.
Рольганги (роликовые транспортеры)
Применяются для перемещения ящиков, коробов и тары в зонах упаковки и логистики.
Шнековые и скребковые транспортеры
Используются для сыпучих пищевых продуктов: муки, сахара, специй, круп.
Требования к пищевым конвейерам
-
нержавеющая сталь AISI 304 / AISI 316
-
материалы, разрешённые для контакта с пищей
-
соответствие HACCP, ISO 22000, FDA, EC 1935/2004
-
гигиеничный дизайн без “мёртвых зон”
-
простота мойки и обслуживания
Где применяются пищевые конвейеры
-
мясо- и птицепереработка
-
рыбоперерабатывающие предприятия
-
кондитерские и хлебопекарные производства
-
молочная промышленность
-
линии фасовки и упаковки
-
предприятия по переработке овощей и фруктов
Почему автоматизация конвейерами эффективна
-
рост производительности на 30–300%
-
снижение потерь продукта до 40%
-
уменьшение ручного труда
-
быстрая окупаемость инвестиций
Как выбрать и купить конвейер для пищевой промышленности
При выборе конвейера важно учитывать тип продукта, производительность, условия мойки и санитарные требования.
KONSORT проектирует и производит конвейеры для пищевой промышленности под конкретные технологические процессы — от одиночных транспортеров до комплексных линий «под ключ».
